第(1/3)页 明磊一听有吃的,走到明老太身边,伸着脑袋问:“什么东西,给我尝尝。” “不给。”明棠冲他做了一个鬼脸。 跟她拌嘴,还想吃她做的东西,想屁吃呢。 天色已晚,明老大和明老三带着媳妇儿回到家,闻到家中散出的香味,走到堂屋里,大家坐在一起等着他们。 明棠后来又做了一个干锅鸡,一盘红烧肉。 她担心明家人的肠胃吃不了太辣和太油腻的东西,所以她做的时候尽量避免这两项。 全家人入座之后,这才动筷子。 明老二早就看上了红彤彤的红烧肉,忙不迭的夹了一块放入嘴里。 肥而不腻,瘦而不柴,肉与香料的味道完全融和,一口咬下去,简直要香掉他的舌头。 “好吃,真好吃。” 明老二冲着明棠竖起大拇指,原本以为昨天的野葱肉馅饺子已经是他能吃到最美味的食物,没想到今日的卤肉和桌子上的两道菜味道比昨日的还好吃。 明辰夹了一块干锅鸡,放入嘴里嚼了嚼,不由得睁大了眼睛。 干锅鸡放了辣椒和花椒,控制了量,所以不算辣也不算麻。 刚入口时香味直冲天灵盖,舌尖都是一股辛香麻辣的味道。 “这是什么做的?”明辰不曾想到世间还有如此美味的食物。 “山上打回来的野鸡啊。”明棠以为他是在问原材料。 明辰也不知道她是真没有听懂,还是装没有听懂,不过他现在没有心思辨别她话里的真假,他要赶紧多吃一点。 吃完了饭,王氏和林氏主动洗碗。 明棠拉着唐氏,把想卖卤肉的想法告诉她。 唐氏一听,觉得可行,转而又想到如今是荒年,谁会花大价钱买卤肉呢。 明棠笑着说:“娘你不用担心,我们可以跟酒楼合作,每天供一点卤肉,价格稍微定高一点,不会亏本的。” 卤料的味道可以慢慢琢磨出来,可是她用的是灵泉水,全世界都找不到替代。 唐氏认为这个方法确实不错,她们卖不出去,但酒楼有固定的客源,卤肉味道这么好,不愁卖不出去。 “棠儿你真聪明!” “那今日我们早点睡,明日一早便去镇上卖卤肉。” 顺便把菠菜卖了,这样一来,又可以进账不少。 “肉放着不会坏吗?” 第(1/3)页